Rabu, 29 November 2023

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Der Große Weg hat kein Tor. Nahrung, Anbau, Leben Masanobu Fukuoka

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Über den Autor und weitere Mitwirkende Masanobu Fukuoka (1913-2008) war japanischer Landwirt und Philosoph. Er stammte von der Insel Shikoku und war als Mikrobiologe tätig - bis er erkannte, dass er die Komplexität der Natur nicht verstehen und so die Folgen seines Handelns nicht vorhersehen kann. Die beste Art, diese Erkenntnis für jedermann nachvollziehbar zu machen, war für ihn die Rückkehr in seinen Heimatort, um dort seine Methode der natürlichen Landwirtschaft zu praktizieren. In späteren Jahren begleitete er weltweit Projekte zur Desertifikation, hielt Vorträge und unterrichtete seine Schüler. Fukuoka gilt auch als Erfinder der Samenbomben.

Ein wahnsinnig gutes Buch über Permakultur und allgemein darüber, dass der Mench eigentlich garnichts weiß. Für jeden zu empfehlen, vor allem für Leute, die gerne als Selbstversorger leben möchten.

Eines der besten Bücher was es so gibt über Natürlichen Anbau bzw. Permakultur.Hat spaß gemacht das Buch zu lesen und man lernt wirklich dazu. Masanobu Fukuoka ist nicht nur ein begnadeter Kleinbauer sondern auch noch ein Philosoph dazu.Meiner Meinung nach alles wichtige was man zunächst über Permakultur und wie die Natur und Pflanzenwelt funktioniert und was die Menschheit heute alles falsch macht was man nur falsch machen kann. Ich hoffe wir kehren irgendwann zur vernunft zurück und hören auf die Felder mit giftigen Chemie zuzusprühen weil wir glauben das es so sein muss, nein man kann auch ohne dass hohe Erträge erzielen wenn man weiß wie! Die Natur wird es dem Menschen danken!

Ein absolutes Muss für jeden, der sich mit den Themen Ernährung, Nachhaltigkeit, Umwelt, Zukunft, Lebensmittelproduktion, Permakultur und Landwirtschaft auseinandersetzen möchte. Dabei nie langweilig oder uninteressant, sondern ein Augenöffner auf ganz vielen Ebenen.

Selasa, 14 November 2023

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Nüchtern betrachtet war's betrunken nicht so berauschend: Ein Trip in die Freiheit Susanne Kaloff

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Pressestimmen Seit ich Susannes Buch gelesen habe, entscheide ich viel bewusster. (Julia Kunkelmann InStyle 2018-04-23)Klingt unterhaltsam. Und zu lesen sind die 252 Seiten auch sehr gut. (Yvonne Weiß Hamburger Abendblatt 2018-03-21)Es liest sich wunderbar, es hat eine schöne Sprache und [...] es gibt im besten Fall Erkenntnisgewinn. (Susanne Fröhlich Mitteldeutscher Rundfunk 2018-02-08)Die Lifestylejournalistin Susanne Kaloff hat ein kluges Buch über den Verzicht auf Alkohol geschrieben. (Jenny Hoch DIE ZEIT 2018-05-12) Über das Produkt Susanne Kaloff trinkt keinen Alkohol mehr. Warum? Nicht weil ihr Doktor besorgt dazu riet, sondern weil sie freiwillig rausfinden wollte, wie dieses launenhafte Leben eigentlich nüchtern schmeckt, wie sich Stimmungen ohne Betäubung und Situationen ohne Verstärker anfühlen. Vor allem aber wollte sie dringend wissen: Wer bin ich eigentlich ohne einen Drink an meiner Seite? Wie überlebt man Langeweile, Unsicherheit, Stress, Kummer, Feiern und Paris ohne Wein, Bier, Gin Tonic oder Champagner? Wie ist es, emotionale Fallgruben bei glasklarem Verstand zu erleben? Sie nutzt die trockene Zeit, um vergangene Abstürze, blamable Kapriolen und abgebrochene Absätze aufzudecken und sich Gedanken über die Rolle von Alkohol in unserer Gesellschaft zumachen. Warum trinken wir eigentlich alle? Nach einem siebenmonatigen Selbstversuch, etlichen Krisen und schwindelerregender Ekstase fand sie viele Antworten - und zu sich selbst. Alle Produktbeschreibungen

Susanne Kaloff macht auf mich den Eindruck einer modernen Frau. Sie hat einen Job, ist Mutter, sie hat Freunde mit denen sie sich gerne trifft. Dabei wird auch mal Wein getrunken, ich denke viele Frauen finden sich hier wieder. Ihr Buch hat mich sehr zum Nachdenken gebracht. Wer es offen und aufmerksam liest und keine Vorurteile hat oder Urteile fällt, wird zum reflektieren angeregt. Wenn man sich auf das Buch einlässt, wird der Umgang mit Alkohol ein anderer. Viel bewusster. Ich kann das Bucht 100% weiterempfehlen, der Schreibstil ist toll und die Autorin ist vor allem eins: ehrlich. Eine von uns. Und mutig. Ich habe geschmunzelt, gelacht, „oh nein“ gedacht und auch meinen Hut vor ihr gezogen. Alkohol (wie Rauchen oder Fußball) ist ein heißes Thema und die Autorin erwischt manchen Leser dort, wo es unangenehm wird. Ich liebe das!

Muss man nicht lesen. Mehr als um Abstinenz von Alkohol geht es um Selbstoptimierung auf Kosten von Lebensfreude mit einem schmerzhaften Mangel an Selbstironie. Detox, Yoga, Meditationsretreats... die Autorin kauft das alles und zieht es mit norddeutschem Perfektionismus durch. Wozu? Um etwas frischer aufzuwachen - wer hätte das gedacht. Und etwas reicher - denn eigentlich ging’s ja darum, ein Buch drüber zu schreiben .

Das erste Drittel des Buchs hätte von mir glatt 5 Sterne bekommen: Interessantes, ungewöhnliches Thema, flotte Schreibe, und der Fortgang interessiert. --- Nach der ersten Hälfte kam mehr und mehr die (auch übertragene) Ernüchterung, die mich dann zu 3 Sternen tendieren ließ. Steht nicht doch dahinter, so hip wie nur möglich zu sein, jetzt eben noch cleaner als clean, weil es gerade überall brummt, einfach "sober" zu sein - inklusive all der obercoolen Modemarken und was so an Modeausdrücken, -bands und -humor offenbar zur ganz neuen Frau und neuesten In-Szene gehört? Das "teure Celine-Täschchen" war jedenfalls für meinen Geschmack eines zuviel. Für die vier Sterne habe ich mich dann doch entschieden, weil es eigentlich um eine gute Sache geht, eben sich Gedanken um den so selbstverständlichen Alkoholkonsum zu machen und Distanz dazu zu gewinnen. Die Zwiespältigkeit, weil mir das im Kern am ehesten auch bloß als gerade angesagter Reiz der überreizten Gesellschaft erscheint, ist geblieben.